Вы хотите делать хорошие сайты и не хотите делать плохие.
Но как отличить одно от другого?
У каждого корифея веб-технологий на этот счёт особое мнение, а у некоторых - даже по несколько противоположных мнений.
Я же выступаю за то, чтобы у вас было своё собственное мнение. Если вы будете тупо смотреть в рот очередному Великому Кормчему - ничего достойного не выйдет. Однако, если вообще никого не слушать,- думаю, получится ещё хуже.
Где же золотая середина? Попробуем разобраться.